HABEN SIE DURST? DANN TRINKEN SIE DOCH WASSER! DOCH KEINEN DURST? DANN TRINKEN SIE TROTZDEM WASSER! IM ZWEIFELSFALL IMMER WASSER TRINKEN.

Jeder macht sich Gedanken über seine Ernährung. Dabei ist es sinnvoll, auch einmal die Trinkgewohnheiten unter die Lupe zu nehmen. Denn wer auf
Durstgefühl wartet, bis er etwas trinkt, hat meist schon ein Flüssigkeitsdefizit.

WASSER - UNIVERSELLER LEBENSSPENDER
Der menschliche Körper besteht zu mehr als 65% aus Wasser (Säuglinge bis zu 70%). Wasser dient zum einen als Transportmittel (Blut, Schweiß, Harn) und zum anderen ist es Lösungsmittel für fast alle Stoffe in der Zelle. Außerdem reguliert Wasser die Körpertemperatur, indem es an der Körperoberfläche verdunstet (Schweiß) und so der Körperoberfläche Wärme entzieht. Ein erwachsener Mensch scheidet unter normalen Bedingungen pro Tag ca. 2,5l Flüssigkeit aus. Der größte Teil dieses Flüssigkeitsverlustes sollte über ausreichendes Trinken ausgeglichen werden.

TRINKEN AUF VORRAT?
Leider fehlt dem Menschen ein Wasservorratsbehälter — so wie ihn zum Beispiel das Kamel hat — aus dem der Organismus in Zeiten des Mangels versorgt wird. Wir müssen also auf regelmäßige Flüssigkeitszufuhr achten. Die empfohlene Trinkmenge für einen gesunden Erwachsenen liegt bei 1,5 - 2 Liter pro Tag. Der optimale individuelle Wasserbedarf wird jedoch von vielen Faktoren beeinflusst. Lebensalter und Lebensart sowie geographische und klimatische Grundbedingungen sind dabei ausschlaggeben & auch besondere körperliche Belastungen wie zum Beispiel Sport, Schwangerschaft, Stresssituationen und Erkrankungen können zu einem veränderten Flüssigkeitsbedarf führen.

WASSERMANGEL- POTENZIELLE GESUNDHEITSGEFÄHRDUNG
Zu geringe Flüssigkeitszufluhr schadet dem Organismus. Da Wasser der Hauptbestandteil des Blutes ist, kann das Blut nicht richtig fließen, wenn der Mensch zu wenig trinkt. Dadurch wird der gesamte Körper schlechter versorgt und die Konzentrationsflähigkeit lässt nach. Außerdem steigt bei schlechter Flüssigkeitsversorgung die Gefahr von Nierenerkrankungen, Harnwegsinfektionen und Verstopfungen. Haut und Schleimhäute trocknen aus, Bakterien und Viren können dadurch viel leichter in den Körper gelangen. Bei Fieber, Durchfall oder bei hohen Temperaturen steigt der Wasserbedarf erheblich an. Sportler müssen ebenfalls mehr trinken, denn Flüssigkeitsverlust führt sehr schnell zu Leistungsminderung.

WASSERTRINKER HABEN ES GUT
Studien zeigen, dass Wassertrinker eher die empfohlene Trinkmenge von zumindest 1,5 Liter pro Tag erreichen, da Leitungswasser fast überall zur Verfügung steht. Gerade in Österreich haben wir eine ausgezeichnete Trinkwasserqualität. Wasser ist aber nicht gleich Wasser. Nicht alles, was im Handel erhältlich ist, ist Mineralwasser. Mineralwasser muss aus unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen stammen. Mineralwasser muss von Natur aus Mineralien und Spurenelemente enthalten und direkt am Quellort abgefüllt werden. Da der Mineralstoffgehalt in den verschiedenen Mineralwässern unterschiedlich ist, sollte die Mineralwassermarke immer wieder gewechselt werden.

RICHTIG TRINKEN — ABER WIE?
Realistische Ziele setzen: Strikte Vorsätze führen nur selten zum Ziel. Lieber schrittweise mit dem „Trink-Training“ beginnen. Zu jedem Essen gehört zumindest ein Glas Wasser dazu. Die Trinkmenge über den Tag verteilen. Ein Getränk immer sichtbar an den Arbeitsplatz und zu Hause hinstellen bzw. mitnehmen, wenn Sie unterwegs sind. Als Durstlöscher bieten sich neben Wasser und Mineralwasser auch verdünnte Fruchtsäfte oder ungesüßte Kräuter-/Früchtetees an. Regelrechte „Wasserdiebe“ sind Kaffee und Alkohol. Eine Faustregel besagt: Eine Tasse Kaffee entzieht dem Körper fast zwei Tassen Wasser.

WASSER ALS SCHÖNHEITSMITTEL
Die Anwendungsmöglichkeiten von Wasser sind vielfältig: Bäder, Güsse und feuchte Wickel können den Körper entspannen, abhärten oder verwöhnen, je nach dem ob das Wasser kalt oder warm ist. Ein ständiges Abwechseln der Temperaturen fördert die Durchblutung wie z.B. bei der Kneipp-Kur. Sie hilft nicht nur bei müden Füllen, Krampfadern & Co, sondern stärkt auch den Kreislauf und das Immunsystem. Sie können es daheim ganz leicht selbst ausprobieren.

WUSSTEN SIE, DASS...

• ...bei einem Flüssigkeitsmangel von einem Liter Wasser, der nicht zügig ausgeglichen wird, die geistige Leistungsfähigkeit um bis zu 20% zurückgehen kann?
• ...bei Spannungskopfschmerzen ein großes Glas Wasser Wunder wirkt?
• ...Sie darauf achten sollten, möglichst magnesiumreiches Mineralwasser zu trinken, wenn Sie unter Stress stehen?
• ...Wassermangel alt aussehen lässt?
  Die Haut verliert ihre Elastizität und damit auch ihren Glanz.

Quelle: besserWOHNEN i Juni/Juli 2008, Dr. Urlicic

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